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我们客服经�；峄卮鹂突б桓稣庋奈侍�，桶装水保质期是多久？为什么水是18.9升？
等等问题，浦东小编今天为大家解答：
为什么桶装水都是18.9升，而不是18升或19升这样好记的容量呢？
从目前的调查来看，一般对衡量饮水的微生物指标有两个，一个菌落总数，一个是总大肠细菌。一般来讲大肠菌群多数情况都是合格的，最主要的问题就是菌落总数超标，而且这个菌落总数的超标随着你使用的时间越长超标会越严重。目前有这么多人使用桶装水，应该注意的问题就是桶装水的使用周期，周期越短越好。有的家庭一桶水使用时间太长，半个月或者是一个月，这是不符合卫生标准的。
3加仑桶装水
这是因为国内的桶装水起步较晚，所以都是沿用国外的生产线和标准，国外的都是采用加仑为单位：1桶水=19升＝5加仑水，1加仑水=3.75升，较早时桶装水容量分为3加仑（≈11.34升）和5加仑（≈18.9升）两种规格。
目前国家对桶装水的菌落总数和大肠菌群有明确标准。由于饮水机结构上的缺陷，水罐一经开启，水就与空气接触了。绝大部分饮水机的进气孔都没有消毒过滤装置。使一些空气中微生物和灰尘就从进气孔进入到水罐中，从而造成饮水器的污染。所以我们喝桶装水的时间不宜太长。如果超过了20天还没有喝完的话，剩下的水就不要再喝了，可作其它处理，不要浪费。
而目前国内市场桶装水几乎都是5加仑装，也就是我们常见的18.9升桶装水。3加仑的水很难见到。究其原因，一方面是5加仑的水相对于3加仑的水来讲，水的单价更便宜，消费者自然倾向于选择前者。浦东也曾经出过3加仑的桶装水。不过由于后台利润太低，就淘汰了，现在很多桶装水代理点的送水人员服务态度可能越来越差，常常是要集齐一车才给送水。如果你只要一桶水，可能半天也送不来。要是你选3加仑的水，那人家更懒得送了。
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桶装水一般标明保质期为3个月，但这是在不开封的情况下。如果开封了，最多能喝15天。
据了解，开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。
桶装水在生产和出厂时都是经过高级净化的，一般经过 QS认证的桶装水质量都能过关，但桶装水开封超过15天，水中的细菌快速繁殖就容易引起腹泻。这个得看个人体质！